- الاسم: طحين الجويدة زيرو
- المؤسسة: الجويدة
- الوزن: 1.80 كغم
يعتبر طحين الزيرو هو الانسب لعمل المعجنات بأنواعها والبيتزا وخبز البرجر وخبز الحمام وذلك لتميزه بجودته العالية بسبب احتوائه على مادة البروتين بنسبة ١٢٪ ومادة الجلوتين ونسبة رماد تتراوح ما بين 0.5٪ الى 0.55٪ ويتوفر بعدة احجام مختلفة .
الرجوع إلى الوصفات