- الاسم: طحين الزهرة (ذرة بيضاء)
- المؤسسة: الزهرة
- الوزن: 1.00 كغم
يعتبر طحين الزهرة هو الطحين الانسب لعمل الحلويات وخاصة الكيك بأنواعه وذلك لاحتوائه على بروتين بنسبة تزيد على 20٪ ونسبة من الجلوتين ونسبة رماد اقل من غيره ويتوفر بأحجام مختلفة تلبي جميع الاحتياجات .
الرجوع إلى الوصفات