نبذه عن اهم منتجاتنا

• طحين الجويدة ( الزيرو ): طحين الجويدة ( الزيرو ) يعتبر طحين الزيرو هو الانسب لعمل المعجنات بأنواعها والبيتزا وخبز البرجر وخبز الحمام وذلك لتميزه بجودته العالية بسبب احتوائه على مادة البروتين بنسبة ١٢٪ ومادة الجلوتين ونسبة رماد تتراوح ما بين 0.5٪ الى 0.55٪ ويتوفر بعدة احجام مختلفة .
• طحين الزهرة ( زهرة ): طحين الزهرة ( زهرة ) يعتبر طحين الزهرة هو الطحين الانسب لعمل الحلويات وخاصة الكيك بأنواعه وذلك لاحتوائه على بروتين بنسبة تزيد على 20٪ ونسبة من الجلوتين ونسبة رماد اقل من غيره ويتوفر بأحجام مختلفة تلبي جميع الاحتياجات .
• الطحين الاسمر: يتوفر الطحين الاسمر ( البلدي ) وهو منتج غذائي صحي ومفيد وغني بالفيتامينات والمعادن ويتميز بلونه البني الغامق الذي يكون واضح عند الخبيز ونكهته الغنية الفريدة بمذاقها حيث يصنع دون نزع النخالة او القشرة الخارجية عن الحبوب ودون نزع جنين حبة القمح وهو ما يعطيه قيمة غذائية كبيرة جدا ومفيد لصحة الجهاز الهضمي والجسم ويتوفر بنوعيه الخشن والناعم بوزن 1 كيلو .
• سميد: توفر الموسسة نوعين من السميد الناعم ( فرخة ) الذي يتميز بلونه الذهبي وقوامه الناعم الذي يتم طحنه بعنايه ويعتبر غني بالبروتينات و الألياف الغذائية ويتوفر النوع الخشن الذي يتوفر من القمح الطبيعي القاسي ويتميز بلونه الغامق ومتوفر بوزن 1 كيلو .
• البقوليات: توفر المؤسسة اجود أنواع البقوليات والحبوب وذالك للاستخدام اليومي وتتميز منتجاتنا بانتقائها من اهم مصادر الدول المتخصصة بزراعة انواع الحبوب حيث يتوفر لدينا ( العدس بنوعيه ، البرغل بنوعيه ، الفريكة بنوعيه ، الفاصوليا البيضاء ، البوشار ، الحمص ).